iBeengo Taiwan 旅游台湾: 饒河夜市必吃小吃之西門町楊記排骨酥麵

HI！大家好，iBeengo的小小實習生~~超正的~~茵兒，就是我！又來跟大家介紹美食啦！～

我這次要介紹的是在饒河夜市裡面的『西門町楊記排骨酥湯』

大家知道一碗湯麵最重要的是什麼嗎？沒錯！就是它的湯頭！

濃厚甘甜，據說是以精燉數個鐘頭的排骨高湯，再加上大骨熬的白蘿蔔湯混合在一起，喝起來不會太過油膩

而且排骨肉燉很軟爛，連軟骨都可以咀嚼，排骨肉更是吃進嘴裡就入口即化

當然少不了的還有這碗，魯肉飯！！

這一碗可不是普通的魯肉飯，它的魯肉屬於偏肥帶油脂較多的魯肉，滷到膠質全釋出，所以吃起來味道較黏口感濃

吃起來鹹中帶點甜味，滷汁拌著白飯，再加上幾片古早味的醃蘿蔔乾….

看到這裡是不是已經飢腸轆轆，食指大動啦！

快點來台灣逛逛饒河夜市吧！！

排骨酥湯跟魯肉飯都在這裡等你呦！～

楊記排骨酥麵店家資訊：

店址：（饒河店）台北市饒河街62號（西門店）漢口街二段22號

iBeengo Taiwan 旅游台湾